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    석박지

    석박지

    ID: 729: 3779
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    대한민국, 괴산군
    설명

    어떤 재료가 들어가나요?
    무, 고춧가루, 파, 양파, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 올리고당

    석박지는요...
    1등급 제주도산 무 만을 엄선하여 큼지막한 크기로 자른 후 애벌 절임을 합니다.

    그 후 다시 본 절임을 거치면 맛깔스런 양념이 골고루 베어 나와 숙성될수록 깊은 맛이 살아납니다.
    지하 100m 에서 뿜어 올린 괴산 청정수로 세척, 절임하여 정성스럽게 만들어집니다.

    서부농산 석박지는 이런 점이 달라요
    설렁탕, 갈비탕 등의 탕요리와 잘 어울리며 한 입씩 베어 먹었을 때 퍼지는 무 본연의 달콤함이 입맛을 한껏 돋구어 줍니다.

    판매하는 포장단위
    비닐: 500g, 1kg, 3kg, 5kg, 10kg

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